肉炒冬瓜的家常做法 五花肉炒冬瓜的家常做法
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本文目录
冬瓜子炒肉
用料：冬瓜300克 ，瘦猪肉100克，冬瓜的家冬瓜酱油1汤匙 ，常做常鸡粉1茶匙 ，法花法水淀粉1茶匙
辅料：盐2克 ，肉炒肉炒味精2克 ，冬瓜的家冬瓜姜末少许 。常做常
烹饪步骤 ：
1.把冬瓜去掉老皮 ，切成滚刀块；将猪肉切成薄片 。
2.炒锅置中火上 ，放油3汤匙 ，烧至温热 ，下肉片翻炒 ，
3.待肉片刚变颜色 ，加入姜末 、酱油，把肉片炒上酱色 ，再放入冬瓜，
4.翻炒片刻至冬瓜六成熟时 ，放入盐 、味精 、鸡粉和2汤匙清水 ，再用水淀粉勾芡 ，芡汁炒熟后即可出锅 。
冬瓜炒肉片的正宗做法
食材 ：冬瓜500克 ，瘦猪肉100克 ，
辅料：胡萝卜片少许 ，
调料 ：十三香适量，葱花少许 ，姜适量 ，盐适量 ，味精适量
做法
1 、500克去皮去瓤 ，切２公分见方薄片；
2 、瘦猪肉１００克切２公分见方薄片；
3 、锅放底油 ，加十三香 、葱花 、姜 、胡萝卜片少许；
4 、炒出香味；加肉片炒熟 ，加冬瓜炒至变色 ，加１勺水，继续炒至水干 ，加盐、味精出锅装盘 。
冬瓜炒肉的家常做法
主料
冬瓜600g
调料
食盐适量
调和油适量
冬瓜炒肉片的做法
1.小冬瓜一个
2.去皮洗干净
3.切成片待用
4.猪肉一块
5.把肉切成片
6.锅中倒入油热锅
7.放入肉片翻炒
8.加入酱油和少许温水
9.倒入冬瓜片
10.加入食用盐
11.菜熟了可以出锅了
12.盛到盘中可以享受美味了
好了 ，关于肉炒冬瓜的家常做法和五花肉炒冬瓜的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！